1、材料:莲花菜一个、手擀粉一袋、葱适量、米椒适量、蒜苗一根、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精少量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量。
2、莲花菜,米椒,葱,手擀粉洗干净备用。
3、莲花菜切丝,葱,米椒切好备用。
4、锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味,加盐,十三香。
5、放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下。
6、莲花菜入味后,放入手擀粉,加老抽翻炒几下。
7、最后加入蒜苗,鸡精,味精翻炒均匀出锅。
1、材料:莲花菜一个、手擀粉一袋、葱适量、米椒适量、蒜苗一根、盐适量、十三香适量、生抽适量、鸡精少量、胡麻油适量、味精适量、老抽适量。
2、莲花菜,米椒,葱,手擀粉洗干净备用。
3、莲花菜切丝,葱,米椒切好备用。
4、锅里面倒油烧热时,放入葱,米椒煸出香味,加盐,十三香。
5、放莲花菜,加生抽,西红柿酱翻炒几下。
6、莲花菜入味后,放入手擀粉,加老抽翻炒几下。
7、最后加入蒜苗,鸡精,味精翻炒均匀出锅。
1、材料:米线200克、猪肉100克、小白菜两颗、植物油30克、盐2克、博湖辣椒酱20克、姜2克、料酒1克、生抽2克、大蒜1瓣、香醋1克 、花椒粉1克、鸡精1克。2、米线用开水泡软捞起,用凉水过凉捞起。3、猪肉切片、姜切..
1、食材:白萝卜250g,蒜片、姜沫、盐、鸡精、酱油、辣椒粉、油各适量。 2、把买来的白萝卜去皮洗干净,然后切成片。一定要不要切得太厚,不然炒出来的肯定不好吃 3、切点蒜片和姜沫。 4、开火,加油,油热了就先把辅料..
1、用料:面剂子、牛肉300克、蒜沫/韭菜/红辣椒适量、生抽适量、鸡精/味精适量、老抽适量、洋葱适量、淀粉适量2、依次放入调料腌制一下牛肉。3、煮好的面用冷水多洗两遍,炒的时候不容易粘锅。4、比平时炒菜多一些油,先把蒜苔..
1、食材:冬瓜300g,蒜10g,姜10g,葱10g,红椒20g。 2、方法/步骤:处理食材。冬瓜切成小块后,用清水浸泡,大蒜切成片,生姜切成丝,葱切成葱花,红椒切成粒。 3、翻炒冬瓜。油热后加入葱,姜,蒜,红椒,加..
1、材料:花菜半个、西红柿小的两个、盐少量、生抽两勺、糖两勺、蕃茄酱三勺、猪肉3两、葱、蒜少量、白胡椒粉少量。 2、肉切片。 3、西红柿切小块。 4、菜花切小朵,放进淡盐水泡10分钟。 5、锅里烧水,放入切好的菜..
1、原料:嫩豌豆400克、葱末50克、盐、味精适量。 2、制作过程:将豌豆米洗净沥干水分。 3、锅上火烧热,下油烧至冒青烟时,放入葱末煸出香味,再放入豌豆煸炒,呈碧绿色时,放少许开水,加盐,盖上锅盖焖一下,继续煸炒,..