1、主要食材：韭菜500克，调味品：油50克，盐1勺，味精1勺。
2、先把韭菜洗干净。
3、再切成一段段的
4、接着在锅里放油就开火吧，放进韭菜。
5、等它炒的变软点后就放盐，味精。炒到它完全变软时就可以出锅了。
1、主要食材：韭菜500克，调味品：油50克，盐1勺，味精1勺。
2、先把韭菜洗干净。
3、再切成一段段的
4、接着在锅里放油就开火吧，放进韭菜。
5、等它炒的变软点后就放盐，味精。炒到它完全变软时就可以出锅了。
1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、把虾洗净后剪掉虾须，把蒜苔切成段，将姜片备好。起锅烧油，油热后爆香辣椒和姜片，再放入虾和蒜苔翻炒。3、加入适..
1、主要食材：花菜、里脊肉酱。辅料：姜、料酒、酱油、淀粉、白糖。调料：花椒、干辣椒、盐、鸡精。2、将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料3、酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，花菜掰成小块儿；4、热油（可稍多一点儿..
1、长糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黄半个、香菇4朵、红虾米1茶匙、红葱头末2大匙、料A（酱油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少许）、料B（酱油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少许。 2、长糯米洗..
1、主料：400g鸡肉。配料：适量香菇，适量凤尾菇，适量油，适量酱油，适量鸡粉，适量姜，适量大蒜。2、鸡肉，香菇，凤尾菇切成长块。3、锅里油热放入姜，蒜炒香。4、放入鸡肉爆炒，放入香菇，凤尾菇翻炒。5、放入酱油炒至鸡肉熟..
1、主料：金针菇200克。辅料：黄瓜35克、竹笋35克。调料：盐2克、黄酒15克、味精3克、香油7克、姜5克、色拉油30克。2、把金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分；3、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精..
1、洋葱切片，青椒切片。2、虾仁去头尾，洗净，这个需要耗费一点时间。3、起油锅，大火炒洋葱。4、稍炒一下，倒入青椒一起炒。5、待洋葱和青椒都变软，放盐调味。6、倒入虾仁一起翻炒。7、加入适量剁椒。8、充分翻炒入味，最后倒..