1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。
2、做法:将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿,煸炒匀均。往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。
1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。
2、做法:将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油,油热之后,倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后,把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿,煸炒匀均。往锅里加少许糖煸炒匀均,然后大火收汁。最后关火,放盐翻炒匀均即可装盘。
1、食材:方便面1包、鸡蛋4个。2、首先水开下入方便面煮熟后捞出过凉水。3、然后准备4个鸡蛋,蛋清倒入方便面中,加入料包搅拌均匀。4、最后锅刷油方便面围成鸟巢状,加入蛋黄小火慢煎煎至定型刷上蒜蓉辣酱,撒上黑芝麻、葱花。..
1、配料:青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段,葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油,爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后..
1、西红柿 3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。2、方法:鸡蛋处理,把鸡蛋磕到碗中,用筷子使劲搅打,把蛋黄,蛋清搅到均匀混合为止。3、西红柿洗净,切成片状,待用,把锅预热,加入油,油烧热后,把准备好的鸡蛋放入,翻炒,..
1、所需食材:新鲜韭菜500克,鸡蛋4个,干木耳20克,干粉条50克,蚝油10克,熟油30克,面粉500克,淀粉30克,盐3克。2、韭菜洗净后控干水分,之后将其切成末,然后拌入一大勺熟油,搅匀后静置10分钟。3、鸡蛋磕入..
1、食材:西红柿200克,鸡蛋100克,大葱10克,食盐10克,料酒10克,白糖10克。 2、方法/步骤:将鸡蛋打入碗中。 3、加入食盐和适量清水。 4、搅拌均匀。 5、加入料酒去腥。 6、把西红柿切块。 7..
1、食材:鸡蛋3个,牛奶60克,盐适量。 2、把鸡蛋搅散,搅打均匀。 3、再倒入约30克的牛奶在搅打均匀。 4、不粘锅倒入牛奶,小火加热。 5、再倒入鸡蛋液,慢慢用铲子推炒,成大块的模样。 6、不要把鸡蛋炒老了..