1、将鸡蛋洗净，冷水下锅煮熟。在锅中倒入适量生抽、八角、花椒、盐、香叶、五香粉。
2、再加入清水，一小把茶叶，大火烧开备用。将煮好了鸡蛋外壳敲碎，把锅中烧好的汤汁倒入鸡蛋盆中。
3、浸泡一小时即可食用。
1、将鸡蛋洗净，冷水下锅煮熟。在锅中倒入适量生抽、八角、花椒、盐、香叶、五香粉。
2、再加入清水，一小把茶叶，大火烧开备用。将煮好了鸡蛋外壳敲碎，把锅中烧好的汤汁倒入鸡蛋盆中。
3、浸泡一小时即可食用。
1、原料：面条适量，鸡蛋，油，青菜，火腿片，干辣椒，生抽，蚝油，老干妈。2、水开，下面条煮熟捞出，过凉水备用。3、起锅烧油，下鸡蛋炒熟，放青菜、火腿片、干辣椒翻炒均匀。4、放生抽、蚝油、老干妈，面条翻拌均匀即可，好吃的老..
1、原料：火腿半块、鸡蛋4-5个、香菜少许、盐、鸡精少许。2、火腿切片，鸡蛋全部打到碗里打散，香菜切小段；3、锅热后加油烧开，下火腿煎一下（其实就是翻炒几下就行了），再下鸡蛋液，稍等一会儿蛋液和火腿有点凝固到一起的时候开..
1、材料：火腿2根、毛豆200克、生姜、葱、酱油、盐。2、毛豆去壳洗干净沥干备用，火腿切和毛豆大小的丁备用，生姜切末、葱切段备用。3、锅热注油爆香姜末，倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右，倒入火腿丁一起继续翻炒几分钟。4、倒入..
1、用料：长茄子200克、鸡蛋150克、盐2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蚝油3克、香醋2克。2、长茄子切成条状，加盐腌制片刻。3、鸡蛋打入碗中，加盐搅打成蛋液。4、锅里倒入油，油热后倒入蛋液炒成块状盛出。5、将茄子的水..
1、用料：鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。2、鸡蛋打开放到碗里，放入盐搅匀，馒头切成小方块儿。3、倒入锅中适量的油，油倒入后稍微把油在锅中转下，待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。4、鸡蛋倒入锅中后紧接着赶紧的把馒..
1、用料：西红柿1个、鸡蛋2个、面条150克、葱适量、姜少许、蒜适量、食盐适量、花生油适量。2、葱花姜片蒜片，留点葱叶最后用，鸡蛋两个，西红柿一个，西红柿去皮切块，鸡蛋打散，先炒熟备用，锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红..