1、材料：火腿2根、毛豆200克、生姜、葱、酱油、盐。
2、毛豆去壳洗干净沥干备用，火腿切和毛豆大小的丁备用，生姜切末、葱切段备用。
3、锅热注油爆香姜末，倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右，倒入火腿丁一起继续翻炒几分钟。
4、倒入少许酱油和盐炒匀，放入少许盐调味，最后放入葱末炒匀即可。
1、材料：火腿2根、毛豆200克、生姜、葱、酱油、盐。
2、毛豆去壳洗干净沥干备用，火腿切和毛豆大小的丁备用，生姜切末、葱切段备用。
3、锅热注油爆香姜末，倒入毛豆米一起翻炒2分钟左右，倒入火腿丁一起继续翻炒几分钟。
4、倒入少许酱油和盐炒匀，放入少许盐调味，最后放入葱末炒匀即可。
1、用料：长茄子200克、鸡蛋150克、盐2克、蒜4克、油8克、生抽4克、蚝油3克、香醋2克。2、长茄子切成条状，加盐腌制片刻。3、鸡蛋打入碗中，加盐搅打成蛋液。4、锅里倒入油，油热后倒入蛋液炒成块状盛出。5、将茄子的水..
1、用料：鸡蛋两个、馒头两个、油适量、盐适量。2、鸡蛋打开放到碗里，放入盐搅匀，馒头切成小方块儿。3、倒入锅中适量的油，油倒入后稍微把油在锅中转下，待油热后把火调到最小，把鸡蛋倒入锅里。4、鸡蛋倒入锅中后紧接着赶紧的把馒..
1、用料：西红柿1个、鸡蛋2个、面条150克、葱适量、姜少许、蒜适量、食盐适量、花生油适量。2、葱花姜片蒜片，留点葱叶最后用，鸡蛋两个，西红柿一个，西红柿去皮切块，鸡蛋打散，先炒熟备用，锅里放少许油，放葱姜蒜爆香，加西红..
1、用料：鲜百合1/2朵、鲜莲子1斤左右、冰糖适量、鸡蛋适量。2、鲜莲子剥壳，莲子对半开，拿出莲子心。3、鸡蛋放到锅里加水烧开后煮10钟，鸡蛋捞出，去掉鸡蛋壳。4、鲜百合剥开一片一片，清水洗干净上面的泥。5、鲜莲子、百合..
1、用料：黄豆酱1/3瓶、豆瓣酱1袋、蒜末少许、白糖少许、鸡蛋2个。2、一袋豆瓣酱全部和黄豆酱倒在一起。3、加适当凉白开澥开，浓度要适宜，不可过稀，也不能太稠。4、两个鸡蛋打入碗中搅拌均匀。5、起锅上火加油烧热，边倒鸡蛋..
1、用料：玉米淀粉50g、黄油30g、面粉100g、牛奶100g、鸡蛋2个、糖40g、泡打粉3g。2、食材称好备用。3、鸡蛋倒入糖，搅拌均匀。4、倒入牛奶搅拌均匀。5、倒入融化好的黄油搅拌均匀。6、再倒入过筛的面粉，玉米..