1、食材：米饭一碗、葱适量、火腿适量、食盐适量。
2、盛好米饭，鸡蛋打入碗中，火腿切丁，葱切末备用。
3、炒锅里倒油。七八成热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散。
4、放入葱末翻炒后倒入火腿丁翻炒。
5、倒入米饭翻炒2分钟，加入适量盐，翻炒。
6、香喷喷的炒大米就做好了。
1、食材：米饭一碗、葱适量、火腿适量、食盐适量。
2、盛好米饭，鸡蛋打入碗中，火腿切丁，葱切末备用。
3、炒锅里倒油。七八成热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散。
4、放入葱末翻炒后倒入火腿丁翻炒。
5、倒入米饭翻炒2分钟，加入适量盐，翻炒。
6、香喷喷的炒大米就做好了。
1、炒粉前先用大火热油锅，然后油锅热后，放入粉翻炒，全程用大火翻炒。 2、炒至粉变得稍微有点干香后，把火关掉后放入酱油再再热锅上翻炒均匀后马上起锅即可食用。 3、粉与配菜分开炒。先将配菜炒好出锅待用；然后大火热油锅后..
1、材料：番茄3个，鸡蛋3个，油10g，盐5g， 鸡精3g。2、做法：3个鸡蛋破壳打入碗里，顺时针搅拌打碎，加几粒盐，将番茄切成小块。热锅放油烧至七成熟，鸡蛋倒入锅内，鸡蛋炒好后盛到盘里，热锅稍加一点油，油热后加入切好的..
1、准备好材料。千张两张、青椒三个、胡萝卜半根、蒜头三小瓣。 2、切好丝的千张焯一下水一分钟去豆腥，捞出备用。 3、锅里烧油，蒜末爆香。 4、放入青椒胡萝卜大火爆炒两分钟加酱油一勺，生抽两勺，蚝油一勺。 5、倒入千..
1、食材：黄瓜1根，鸡蛋3个，手擀面2人份，葱花适量，生抽适量，十三香适量，食用盐适量，水淀粉1碗，食用油适量。 2、面条擀好，放一边备用。 3、准备鸡蛋，黄瓜切丁，葱花切好放入黄瓜丁里；淀粉一勺加入一碗水调好。..
1、原料：嫩豌豆400克、葱末50克、盐、味精适量。 2、制作过程:将豌豆米洗净沥干水分。 3、锅上火烧热，下油烧至冒青烟时，放入葱末煸出香味，再放入豌豆煸炒，呈碧绿色时，放少许开水，加盐，盖上锅盖焖一下，继续煸炒，..
1、清炒芽菜用料:芽菜、香葱、红辣椒、白醋、油、盐、蒜末。 2、芽菜洗净，红椒切成小圆圈，蒜拍成末，葱切成小圆圈。 3、油下锅，加蒜末红辣椒煸香。 4、芽菜下锅快炒，适量加盐和白醋，炒约一两分钟就能出锅。 5、..