1、材料：面条适量。
2、肉丝中倒入料酒、适量盐、生粉、少许老抽，搅拌均匀腌制10分钟。
3、水开下挂面，煮熟后放入冷水中静置冷却，去水倒入油，搅拌。
4、油热后放入肉丝炒好备用，再放入锅中葱花和青菜翻炒，放入肉丝和面条翻炒完成。
1、材料：面条适量。
2、肉丝中倒入料酒、适量盐、生粉、少许老抽，搅拌均匀腌制10分钟。
3、水开下挂面，煮熟后放入冷水中静置冷却，去水倒入油，搅拌。
4、油热后放入肉丝炒好备用，再放入锅中葱花和青菜翻炒，放入肉丝和面条翻炒完成。
1、主料：菠菜250克。 2、辅料：水10克、油15克、盐2克、蒜片少许。 3、把菠菜洗净并切断。 4、开火烧小半锅开水。 5、水开后加入少许盐。 6、滴入少许食用油。 7、快速倒入菠菜，15秒后迅速捞出。..
1、材料：面适量。2、准备好食材，然后在肉丝中加入大约1/3茶匙白胡椒粉，用手抓匀，以便使肉入味，再倒入少许食用油抓匀。3、锅中烧水，湿面条放在大口容器中上锅蒸。4、锅中放油，倒入肉丝煸炒，盛出备用，然后放入配菜翻炒，沿..
1、食材：白玉茹250克、鸡蛋2个、红椒半个、盐适量、食用油80毫升。 2、准备食材：白玉菇、鸡蛋、甜椒。 3、白玉菇洗净后剪成等长的两段。 4、鸡蛋加少许盐打散。 5、甜椒切成细丝。 6、锅中放入食用油，油热..
1、材料：鲜面条150g、西红柿1个、鸡蛋2个、葱、酱油、糖、盐、油各适量。 2、面条煮至8、9成熟，捞出沥干水分后，加一点油拌匀，备用。 3、西红柿切块，葱切末，鸡蛋打散，加少许清水搅拌均匀。 4、锅中热油，将鸡..
1、材料:面条适量。 2、手擀的面条下到锅中煮熟捞出。 3、捞出来以后用凉水拔凉。 4、开火，锅烧热后加入花生油。 5、倒入切好的肉丝煸香。 6、加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。 7、倒入豆芽、胡..
1、食材：小鱼干、花生仁、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、白糖各适量。2、葱、姜、蒜都洗干净切成末，干辣椒准备好，花生仁先用清水洗干净再沥干水分。小鱼干先用水泡1个小时直到泡软，再沥干多余的水分。3、锅里加适量的油烧热，..