蛋种金鱼是无背鳍、普通眼一类金鱼的总称。金鱼的变异，身体粗短并且出现了四页尾鳍，可以相对弥补背鳍退化所造成的影响，使得无背鳍金鱼个体也能正常游动，从而能够生存下来。
蛋种金鱼体形缩短，圆似鸭蛋。尾鳍有长尾和短尾两种类型，短尾者称“蛋”，长尾者称“丹凤”，其它各鳍均短小。高品质的蛋种金鱼，背部圆滑，呈弧形，最高点在背脊的中央。
蛋种金鱼外形与鲫鱼有较大差异。体短而肥，眼球不凸出，背部平直无背鳍。名贵品种有红蛋、绒球蛋、凤蛋、水泡眼、狮子头等。
蛋种分七型，尾短为蛋鱼型，尾长为蛋凤型，头部肉瘤仅限于顶部为鹅头型，头部肉瘤发达并包向两颊、眼陷于肉内为狮头型，鼻膜发达形成双绒球为蛋球型，鳃盖翻转生长为翻鳃型，眼球外带半透明泡为水泡眼型。
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红高头龙睛又名龙眼、凸眼，自古以来就被当作金鱼的正宗，日本称之为“中国金鱼”，1895年从广东经横滨传入日本，龙睛的色彩较为丰富。..
金鲫鱼在古代叫金鲫，是金鱼的祖先，体形和尾鳍与普通鲫鱼相同，细长而短小，体质健壮，抵抗力与适应性强，食性广，不需精细管理，饲养简便。..
虎头金鱼大多数为蛋种品种，也有一小部分会出现全鳍的返祖现象，虎头金鱼出现于清代晚期，由蛋种金鱼演化而来，是在国内外市场中大受欢迎的高档金鱼品种之一，其形象憨态可拘，逗人喜爱。..
红虎头是金鱼的一个品种。体型与高头相似，唯头部肉瘤丰满，从头顶一直包向两颊，显得头部宽而大，且以发育厚实、眼嘴鳃盖均陷入肉瘤内者为贵。..
龙睛是金鱼的代表品种。可以说龙睛就是金鱼金鱼就是龙睛，龙睛是很多人小时候的美好回忆，龙睛在日本本来是一种淘汰品种，后来受到中国的影响也开始培养，称其为出目金，以鱼睛凸出得名。..
龙种金鱼是金鱼的代表品种，也是主要品种，体形粗短，头平而宽，各鳍发达，眼球形状各异，有圆球形、梨形、圆筒形及葡萄形，膨大突出眼眶之外，鳞圆而大，臀鳍和尾鳍都成双而伸长，尾鳍四叶，胸鳍呈三角形，背鳍高耸..