红高头龙睛又名龙眼、凸眼，自古以来就被当作金鱼的正宗，日本称之为“中国金鱼”，1895年从广东经横滨传入日本，龙睛的色彩较为丰富。
在明代宣宗皇帝朱瞻基御笔所画的《鱼藻图》中就有眼球凸出的金鱼，说明由来已久。
红高头龙睛体形短，眼球发达，凸出于眼眶外，类似古代传说中龙的眼睛，其形状多样，如圆球、梨形、圆筒形以及葡萄形等等，眼球大约在孵化后一个月即逐渐开始凸出，而最后形成要在两、三个月后，因品种不同，迟早不一。
红高头龙睛体长10-15CM，头大腹圆，四开大尾。全身鲜红色。头顶有四方形的红色肉瘤，两眼较大向外突出。眼睛比普通金鱼要大，但比龙睛金鱼略小，它是由高头金鱼和龙睛金鱼杂交而成。饲养水温10-28摄氏度，水质要求不严，其饵料有鱼虫、水蚯蚓、颗粒饲料等。
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