1、用料：蒲公英150克、鸡蛋3个、葱适量、油10克、盐5克、味精3克。
2、首先处理一下蒲公英，蒲公英摘掉老叶子和根部，洗净切碎放入大碗中。
3、放入葱花、盐、味精搅拌均匀。
4、磕入三个鸡蛋。
5、搅拌成糊状。
6、起锅烧油，油热倒入搅拌好的鸡蛋糊，用筷子划散，炒至蛋液凝固，熟透即可。
1、用料：蒲公英150克、鸡蛋3个、葱适量、油10克、盐5克、味精3克。
2、首先处理一下蒲公英，蒲公英摘掉老叶子和根部，洗净切碎放入大碗中。
3、放入葱花、盐、味精搅拌均匀。
4、磕入三个鸡蛋。
5、搅拌成糊状。
6、起锅烧油，油热倒入搅拌好的鸡蛋糊，用筷子划散，炒至蛋液凝固，熟透即可。
1、材料：鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。3、锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。4、待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸炒匀均。5、..
1、材料：芹菜200、鸡蛋2个、胡萝卜半个。调料：葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量。2、芹菜切段后焯烫过凉备用。3、鸡蛋打散，胡萝卜洗净切菱形片。4、炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5、再加少许油爆香葱姜。..
1、主料：面条(标准粉)(200克)。辅料：鸡蛋(100克) 油菜(100克)。调料：大葱(10克) 盐(3克) 味精(1克) 酱油(25克) 花生油(50克)。2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子调散，加入少许精盐搅匀，备用。3..
1、材料：豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。2、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。3、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。4、专用器皿中放入猪油，加..
1、主料：米饭1碗、火腿肠2根、菜心适量、玉米粒适量。辅料：酱油、蒜、食用油。2、把所有材料准备好，清洗干净，切粒状；3、锅烧红，加入适量的油加入蒜和菜心；4、菜心炒至表面颜色微变，倒入玉米；5、把玉米和菜心炒拌均匀；6..
1、主料：鸡蛋四五个、大酱一小碟、葱三四棵。配料：十三香、豆油等若干。2、先将搅均的鸡蛋倒入油锅炒成八分熟，取出鸡蛋；3、然后将十三香和切好的葱段倒入锅中，4、待葱爆出香味把刚才的鸡蛋倒入锅内，翻炒几下。5、随后将用水稀..