1、材料：菠菜、猪肝各适量。
2、姜去皮，葱洗净，均切末，菠菜洗净切段备用，猪肝泡水，捞出备用。
3、再加入调味料腌制，热锅烧油，放入猪肝炒至变色，盛起备用。
4、热油锅，倒入菠菜翻炒猪肝回锅，并加入调味料炒匀即可。
1、材料：菠菜、猪肝各适量。
2、姜去皮，葱洗净，均切末，菠菜洗净切段备用，猪肝泡水，捞出备用。
3、再加入调味料腌制，热锅烧油，放入猪肝炒至变色，盛起备用。
4、热油锅，倒入菠菜翻炒猪肝回锅，并加入调味料炒匀即可。
1、准备食材：鸡腿2只、红椒1个、青椒1个、姜6片、蒜2瓣、葱1根、料酒1勺、蚝油1勺、酱油1勺、豆瓣酱1勺、盐少许、水半碗、食用油适量。 2、将青椒和红椒清洗干净，去蒂去籽，切成小块备用。 3、生姜洗净后切片，大蒜..
1、米饭约250克，腊肉约150克，玉米粒约60克，黄瓜丁约60克，食用油适量。 2、葱花适量，酱油适量，盐适量，花椒粉适量，辣椒油适量。 3、我们将食材洗净，腊肉切成片或者丁，黄瓜切丁，锅中烧油，油热下入腊肉煸炒至..
1、主料：菠菜250克。 2、辅料：水10克、油15克、盐2克、蒜片少许。 3、把菠菜洗净并切断。 4、开火烧小半锅开水。 5、水开后加入少许盐。 6、滴入少许食用油。 7、快速倒入菠菜，15秒后迅速捞出。..
1、食材：粉肠500克、食用油100克、葱1根、生姜1块、大蒜5瓣、青椒1根、红椒1根、盐50克、料酒50克、老抽50克、耗油30克、五香粉10克。 2、将粉肠清洗干净后放入锅内，加适量清水，再放入葱、生姜片、料酒和盐..
1、主料：活海参数只、鸡汤1锅、油菜心适量、枸杞适量，辅料：盐适量、鸡精适量、料酒5克、葱姜少许。2、活海参清洗后剪开，去除杂质，剪掉牙嘴，保留参肠；3、准备两盆纯净水，一盆为40—50度的温水，另一盆是冰水，将处理好的..
1、材料：豆腐适量。 2、豆腐切块，锅中加入清水、盐，放入豆腐焯水1分钟捞出。 3、锅中放油，油热加入葱、蒜、干辣椒爆香，加入黄豆酱、生抽、蚝油炒香。 4、再加入清水、豆腐翻炒均匀。 5、加入老抽、盐、鸡精调味，..