1、材料：鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。
2、将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3、锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，炒熟即可！
1、材料：鸡蛋两个，虾酱少许，葱一颗。
2、将鸡蛋打匀，调入适量的虾酱和切好的葱花拌匀
3、锅内倒油，将调好的鸡蛋液倒入，其余什么调料都不用放了，虾酱本身很咸，所以调入蛋液的虾酱不要放得太多，炒熟即可！
1、主料：鸡蛋5个。 2、辅料：油适量、盐适量、葱适量。 3、将鸡蛋打入碗中，撒上盐，搅拌均匀备用。 4、锅中放入多一点的油，油热后加入葱花。 5、然后倒入鸡蛋液。用铲子快速搅拌开来。 6、蛋液凝固即可出锅。..
1、材料：番茄3个，鸡蛋3个，油10g，盐5g，鸡精3g。2、首先3个鸡蛋破壳打入碗里，顺时针搅拌打碎，加几粒盐，将番茄切成小块。3、热锅放油烧至七成熟，鸡蛋倒入锅内，鸡蛋炒好后盛到盘里，热锅稍加一点油，油热后加入切好的..
1、材料：金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油2、金针菇去根、洗净、把水控干，切成段状。3、把鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。再倒入少许盐。4、上锅入油，油热时倒入金针菇。5、炒至3分钟左右 放少许盐。6、倒入鸡蛋，把金针菇和鸡蛋拌..
1、起锅烧水，水和鸡蛋液的比例是1:1，家里有点虾皮的话也可以放一点，这样会更加的有鲜味儿。2、然后等着锅中的水，烧到出现气泡的时候呢，把它改成中火，把鸡蛋液放进去。3、这时候呢，先不要搅动蛋液，一直到蛋液定型！4、定型..
1、1个土豆去皮切成小丁。2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。3、炒的中途喷少许水，才不会太干了。4、两个鸡蛋。5、打散成蛋液。6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。8、炒散后加适量的..
1、西红柿切块，三个鸡蛋打散备用。2、纯净水，玉米淀粉搅拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速煸炒。4、将炒好的鸡蛋捞出备用。5、锅内留底油倒入西红柿煸炒。6、在倒入鸡蛋一起煸炒。7、加入少许盐，特别..