1、1个土豆去皮切成小丁。
2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。
3、炒的中途喷少许水，才不会太干了。
4、两个鸡蛋。
5、打散成蛋液。
6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。
7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
8、炒散后加适量的生抽和鸡精调味。
9、盛出，洒上香菜即可。
1、1个土豆去皮切成小丁。
2、锅中加适量油，烧热后倒入土豆丁翻炒。
3、炒的中途喷少许水，才不会太干了。
4、两个鸡蛋。
5、打散成蛋液。
6、土豆丁炒熟之后倒入蛋液。
7、蛋液下锅要快速炒散，不然就成了煎蛋了。
8、炒散后加适量的生抽和鸡精调味。
9、盛出，洒上香菜即可。
1、西红柿切块，三个鸡蛋打散备用。2、纯净水，玉米淀粉搅拌均匀备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊，快速煸炒。4、将炒好的鸡蛋捞出备用。5、锅内留底油倒入西红柿煸炒。6、在倒入鸡蛋一起煸炒。7、加入少许盐，特别..
1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、做法：将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸炒匀均。往..
1、西红柿 3个、鸡蛋2个、葱适量、盐适量、油适量。2、方法：鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗中，用筷子使劲搅打，把蛋黄，蛋清搅到均匀混合为止。3、西红柿洗净，切成片状，待用，把锅预热，加入油，油烧热后，把准备好的鸡蛋放入，翻炒，..
1、所需食材：鸡蛋、葱蒜、盐、料酒、食用油各适量。2、做法：鸡蛋磕开后加鸡粉调匀；尖椒、火腿切丁备用；锅中做油，5成热时下入尖椒、火腿炒匀。少量加盐调味后入鸡蛋；中火将鸡蛋慢慢炒熟；确定鸡蛋完全断生后，出锅即成。..
1、食材用料：牡蛎300g、鸡蛋一个、小葱一根、色拉油、盐、料酒。2、牡蛎去壳洗净沥干水份。3、鸡蛋打散备用。4、锅烧热倒入少许色拉油，倒入沥干水份的牡蛎略翻炒。5、倒入少许料酒，再倒入打好的鸡蛋液煎一下。6、一面金黄翻..
1、主料：豆渣100g、鸡蛋1个。配料：油适量、盐适量、味精适量、葱适量。2、葱洗净切末，鸡蛋打到碗中打散备用。3、锅中放油，放入鸡蛋煸炒到熟。4、炒好的鸡蛋盛出备用。5、锅中放油，放入葱花炒香，倒入豆渣翻炒2分钟，倒入..