小苏打可以做馒头。因小苏打在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。小苏打一般指碳酸氢钠，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。
小苏打可以做馒头。因小苏打在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特性作为制作饼干、糕点、馒头、面包的膨松剂。小苏打一般指碳酸氢钠，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。
小苏打牙膏不建议洗脸，因为小苏打是一种弱碱性物质，经常洗脸会导致皮肤角质层变薄。小苏打牙膏有很好的清洁作用，坚持使用小苏打牙膏刷..
最佳答案小苏打可以去除水垢。水垢的主要成分有碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等，小苏打里的酸性物质会与其发生反应，产生溶于水的物质和二氧化碳气体。在水壶中放几小匙小苏打，烧沸后再刷洗水垢即可。..
最佳答案馒头可以用微波炉热。如果微波炉有“面包/馒头”模式，直接按下相应的按键，加热1分钟即可；如果微波炉没有馒头模式，选择普通加热，时间设置为1分钟即可。加热馒头的容器要选择微波炉专用容器。..
最佳答案可以将自来水换成纯净水。导致紫薯变色的成分叫做花青素，该成分在遇到碱性物质时会变成蓝色，而平时蒸紫薯时所用的自来水恰好呈碱性，若将自来水换成呈中性的纯净水后蒸紫薯，就不会导致紫薯变色。..
最佳答案用酵母发面还用小苏打。如果用干酵母发面就需要加入少量小苏打，因为只用干酵母面中会有些许酸味，小苏打是弱碱，可以中和掉酵母发面残存下来的酸味。小苏打在与酸性物质反应时会产生大量二氧化碳，使面团更加蓬松和柔软，另外小苏打的量不能超过酵母的量。..
最佳答案馒头粉和普通面粉的区别在于成分、用途、类别等。成分：馒头粉是指其蛋白质的含量在11%上下的小麦面粉；而普通面粉指粗脂肪9.5%以下的面粉。用途：馒头粉可包子、水饺、馍馍等；而普通面粉大多用于制作蛋糕、曲奇饼干、小西饼小点心等。类别：馒头粉是中筋面粉；而普通面粉是低筋面粉。..