干蔬菜有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。
1、根菜类：这类菜的产品食用器官为肉质根或块根。
2、茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
3、叶菜类：这类蔬菜以普通叶片或叶球，叶丛，变态叶为产品器官。
4、花菜类：这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为器官。
5、果菜类：这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
干蔬菜有根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类等。
1、根菜类：这类菜的产品食用器官为肉质根或块根。
2、茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。
3、叶菜类：这类蔬菜以普通叶片或叶球，叶丛，变态叶为产品器官。
4、花菜类：这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为器官。
5、果菜类：这类蔬菜以嫩果实或成熟的果实为产品器官。
最佳答案蔬菜罐头有清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍（酱渍）类蔬菜罐头。清渍类蔬菜罐头：保持蔬菜原有的形态、色泽和风味的一种蔬菜罐头。醋渍类蔬菜罐头：用醋酸和食盐混合液进行腌制的蔬菜罐头。调味类蔬菜罐头：是用其他小的调味配料和新鲜的蔬菜制作而成的蔬菜罐头。盐渍类蔬菜罐头：是用食盐、白砂糖和新鲜蔬菜腌制的蔬菜罐头。..
最佳答案含膳食纤维的蔬菜水果有黄瓜、苦瓜、茄子、苹果、柑橘等。黄瓜：葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛。苦瓜：葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝。茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。茄子：茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，叶柄及花梗均被分枝。..
最佳答案生蔬菜能用微波炉打熟，但不建议用微波炉烹煮蔬菜，因对维生素C破坏较多，而且微波烹煮生蔬菜不方便也不能炒，微波炉主要是加热熟菜。故生蔬菜建议用煤气灶或电磁炉上的锅去煮或炒，既方便又营养。..
最佳答案保存时间比较长的蔬菜有大白菜、南瓜、萝卜、大葱、土豆、红薯、洋葱等。大白菜：原分布于中国华北，比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的土地上。南瓜：是葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，原产于墨西哥到中美洲一带，明代传入中国。萝卜：萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，是世界古老的栽培作物之一。..
最佳答案深绿色是用菠菜汁做的，浅绿色是用小白菜汁做的，浅粉色是用西红柿汁做的，紫红色是用红心火龙果汁做的，深紫色是用紫甘蓝汁做的，淡紫色是用紫薯汁做的，深黄色是用南瓜汁做的，浅橙色是用胡萝卜汁做的。..
最佳答案甘蔗是植物的茎。甘蔗是植物的全称，它的茎含较高糖分，可供食用或榨糖。平常人们说的甘蔗，通常指它的茎。甘蔗的营养价值很高，它含有水分比较多，含糖量比较丰富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁。另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、苹果酸、尼克酸等。..