cm医学上是乳糜微粒的意思，是一种由小肠黏膜上皮细胞合成、直径80～500nm的再加工脂质小滴。含有三酰甘油、胆固醇酯和一些载脂蛋白。其主要功能是运输外源性三酰甘油和胆固醇。

乳糜微粒是人血浆中最大的脂蛋白颗粒，CM是多数膳食TG从小肠吸收部位输送至体循环。CM清除速度快，半衰期为10min，正常人空腹12h后不能检出，脂蛋白电泳时CM位于原点。需注意的是做血清脂蛋白电泳时样品应新鲜，不可冻存。