寿碗的寓意是沾上老人的长寿之气，是一种民间文化风俗。寿碗是中国民间老年人过生日，或高寿老人过世时办丧事的时候为来客准备的碗，是中国的民间传统，是老年人过生日时为来祝寿的客人准备的碗，通常是60、70、80及以上满十的寿辰时用。烧寿碗的习俗在川渝一带特别盛行。