gbt26760是纯粮食酒。它还属于固态法白酒中的酱香型白酒，是一种有些特殊酒香的白酒，以高粱小麦等谷物为酿造原料，在这种酒中是不会添加食用酒精的，只使用谷物为原料用传统的固态法酿造而成。在固态法白酒中，除去酱香型以外，还有清香型、浓香型、米香型等，这些都是比较常见的白酒。