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如何处理泥鳅(如何处理泥鳅最干净的方法)
2024-09-24
综合百科
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佚名
鲜活泥鳅稍作清洗,放入塑料袋用力摔打,待不动时在颈部剪一道横口。
顺着横口中间,沿泥鳅腹部一直剪下去,将内脏处理干净放入水中清洗即可。
泥鳅较滑,可带上粗纱手套,处理后应及时加工。
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