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如何做一个漂亮的水波蛋 水波蛋怎么做不散
2024-09-08
综合百科
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佚名
选择新鲜的鸡蛋，将鸡蛋打进碗里。
用锅煮热水，等锅底冒小气泡时，加一小勺盐，转小火。
用筷子在水中顺时针转圈，水中出现漩涡时，将碗中鸡蛋轻轻倒入锅中；待凝固成型，用铲子铲起。
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