1、准备三张饼皮；

2、饼皮之间可以放白糖；

3、然后切小段；

4、摆放好后准备刷鸡蛋液；

5、鸡蛋液和芝麻撒上；

6、放入烤箱180度20分钟；

7、吸油之后即可。

马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状和名称。