视情况而定。如果醉蟹采用冷藏保存,在未开封的情况下可以保存1个月,开封后只能保存3-5天。醉蟹是江苏里下河地区的传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为原料,加上米酒、香料、精盐等材料制作而成。