冻雨和雪的区别主要是状态不同。冻雨的状态是晶莹透亮的薄冰，由冰水混合物组成，与温度低于0℃的物体碰撞立即冻结的降水，是一种常见的灾害性天气。而雪的状态在大气和地表上都呈固体状，是从混合云中降落到地面的雪花形态的固体水，由大量白色不透明的冰晶和其聚合物组成的降水。