奶粉含蛋白质很高，奶粉是液态奶经消毒、浓缩、干燥处理而成，其中对热不稳定的营养素，如维生素A略有损失，蛋白质消化能力略有改善。奶粉可分为全脂奶粉、低脂奶，奶粉储存期较长。

既然奶粉中的蛋白质重要，很多爸妈在选择奶粉的时候，都倾向于那么蛋白质含量比较高的奶粉。其实这种选在奶粉的做法是错误的。要知道奶粉蛋白质含量高并不就是最好的，也就是说并不就是最适合宝宝的。相反的，宝宝对于蛋白质的摄入，一旦过量，反而对身体造成一定的危害。