珐琅锅不粘锅。珐琅锅的基材是铁或铸铁，表面涂一层珐琅质，这层东西耐高温、防锈、耐酸碱。开过锅的它，食物油脂会逐渐渗入到内表的珐琅层，形成一层不粘层油膜。
最佳答案铸工胶耐高温，在260-280℃时保温10分钟观察，其胶层变黄、胶片焦脆，但冷却后仍坚硬，用金属软管包装，由环氧树脂、固化剂、增韧剂、活性稀释剂及各种优质填料而成，具有较好的耐热、耐蚀性和较小的收缩性。可用于铸铁、铸钢、铸铝等铸件的气孔、砂眼、麻坑，也可作一般结构胶使用。..
