敬酒应从顺时针开始敬酒，比如从长辈或者领导开始，不要跳过人，顺时针敬酒。在敬酒的时候，酒杯的高度不能高于对方的高度，需要略低于对方的酒杯，以表尊敬之意。而且需要等长辈或者领导开始喝酒或者吃菜的时候，再站起来敬酒，不要对方还没有喝酒，就开始敬酒。