糖水黄桃是深受大家喜欢的一种水果罐头。糖水黄桃是选用肉质肥厚的黄桃，剔除腐烂及虫蛀的果肉，经过清洗、去皮、去核、切半后，在沸水中煮4-8分钟冷却后装罐灭菌后即可。黄桃罐头可使人们在寒冷的冬季也能品尝到美味的桃子。

黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。