冰糖雪梨熬15-20分钟。冰糖雪梨是一道常见的糖水甜品，属粤菜系，以雪梨、冰糖为原料，慢火炖制而成。煮冰糖雪梨前需要用小刀或勺子把雪梨中间的核挖掉，一定要挖干净。
冰糖雪梨熬15-20分钟。冰糖雪梨是一道常见的糖水甜品，属粤菜系，以雪梨、冰糖为原料，慢火炖制而成。煮冰糖雪梨前需要用小刀或勺子把雪梨中间的核挖掉，一定要挖干净。
最佳答案冰糖雪梨不去皮，要去核。因雪梨皮具有一定营养价值，可为人体补充营养。熬制冰糖雪梨时，需要将果核去掉，因雪梨果核中含有大量的粗纤维，很难被消化，而且影响口感。冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜品，属粤菜系，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。..
最佳答案颜色不同：白糖炒出来的糖色颜色会比较深；冰糖炒出来的糖色颜色较浅。口感不同：白糖炒出的糖色比冰糖炒出的糖色更甜、更腻。方式不同：白糖较适合用油炒，白糖炒糖色可让菜的味道更重；而冰糖适合浅色菜，适合用水炒，冰糖炒的糖色做的菜更清香可口。..
最佳答案因冰糖葫芦外表包裹的是糖浆，糖浆易溶于水，而冰箱里的水分充足，如放置时间长就会化掉。冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙等多种有机酸和营养元素。..