短期润滑和不苛刻条件下可以，比如锁生锈加点食用油，自行车链条轴承加点都可以，但是长期润滑就不行了，因为食用油容易滋生细菌，容易腐败。并且，食用油没有添加润滑油该有的添加剂，比如抗磨损添加剂，极压添加剂等，抗磨损能力很差，只能在不苛刻条件下短期润滑。