“美不胜收”，拼音为měibùshèngshōu，意思是美好的东西很多，一时看不过来。胜译为尽，收译为接收、领略。

成语出自清代袁枚的《履园丛话·艺能·治庖》。

清·钱泳：“惟鱼之一物，美不胜收。”

美不胜收的近义词是琳琅满目，反义词是不堪入目。

成语可用作谓语、定语、补语。

例如：公园里举行花展，各种各样的鲜花争奇斗艳，美不胜收。