螃蟹黑色的膜是螃蟹还没有生长完成的壳，随着螃蟹的生长，这层黑色的膜就会越来越厚，当螃蟹长到一定程度时就会脱壳，这时候里面的膜就会变成新的外壳，且随着时间越久这层外壳也会越来越坚硬。这层黑膜中也含有丰富的蛋白质和钙质，是可以食用的。
螃蟹黑色的膜是螃蟹还没有生长完成的壳，随着螃蟹的生长，这层黑色的膜就会越来越厚，当螃蟹长到一定程度时就会脱壳，这时候里面的膜就会变成新的外壳，且随着时间越久这层外壳也会越来越坚硬。这层黑膜中也含有丰富的蛋白质和钙质，是可以食用的。
螃蟹黄是苦是不能吃的。正常的蟹黄是不会发苦的，蟹黄的成分是胆固醇、脂肪、蛋白质，不存在任何苦味成分。所以如果蟹黄发苦就不要吃，避..
最佳答案螃蟹放泡沫箱会闷死。泡沫箱的微孔不能提供足够的氧气供螃蟹呼吸，应使用筷子在泡沫箱上扎四个洞，保证空气流通，并放上一些冰块，如此螃蟹便不会因缺氧而闷死。螃蟹属软甲纲十足目，身体被硬壳保护，靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。..
主要是缺水，身体缺水皮肤就会显露出来，在夏天身体缺水最明显的就是在脸上表现出来。身体内部出现了缺少维生素的情况，在人们的正常的生..
最佳答案视情况而定。如果放螃蟹的水里有增氧设备，那么螃蟹放水里一晚上是不会死的；如果放螃蟹的水里没有增氧设备，水中的溶解氧不足，螃蟹放水里一晚上容易因缺氧而死亡。建议螃蟹现买现吃，不要放着过夜，避免螃蟹死亡影响口感。..
最佳答案需要蒸15至30分钟。在蒸螃蟹时，一定要将螃蟹的脚用绳子捆绑起来，然后，将螃蟹的肚子朝上放入锅中。将螃蟹的脚捆绑起来，是为了避免螃蟹在蒸的时候乱爬，将螃蟹朝上放是为了不让蟹黄流出。..
最佳答案青背：蟹壳成青泥色，平滑而有光泽。白肚：贴泥的脐腹甲壳，晶莹洁白，无墨色斑点。黄毛：蟹腿的毛长而呈黄色，根根顺滑。金爪：蟹爪金黄，坚实有力，放在玻璃板上，八足挺立，双螯腾空，脐背隆起，威风凛凛。..