老干妈没有上市，是因为上市的意义不大，不上市对于老干妈来说，既可以减少财务费用与公关费用，又可以保证企业的管理和运作，只需要认真做好饮食行业就好。

老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。近几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。