1、冬瓜去皮去籽切片。
2、猪肉末备好。
3、葱切葱花、姜去皮切丝。
4、起锅热油，加入肉末炒至变色。
5、加入葱姜炒出香味。
6、加入冬瓜、料酒翻炒几下。
7、倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软。
8、最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即可。
1、冬瓜去皮去籽切片。
2、猪肉末备好。
3、葱切葱花、姜去皮切丝。
4、起锅热油，加入肉末炒至变色。
5、加入葱姜炒出香味。
6、加入冬瓜、料酒翻炒几下。
7、倒入适量清水，煮开后转小火将冬瓜煮软。
8、最后加盐和胡椒粉调味，拌匀即可。
1、准备鸡蛋1～3只、牛奶一盒、白砂糖按个人口味。2、牛奶倒入碗中，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。3、牛奶和鸡蛋搅拌均匀，并加入糖，同样搅拌均匀。4、过滤牛奶鸡蛋液，倒入容器盖上保鲜膜（防止水蒸气）。5、隔水蒸，不能蒸太久，不..
1、年糕糖水【材料】双色年糕150g、姜片40g、水450g、冰糖75g。【做法】先将双色年糕切成正方形状，大小随意；水、姜片煲滚；放入年糕同煮约五分钟便可。2、肉末年糕片原料：年糕片400克，肉末150克，雪菜末3勺；..
1、芥菜头的腌制方法调料：盐、白酒、清水。2、芥菜头买回家之后，洗净；3、削掉老皮和脏的地方，特别注意每个突起的底部，可能会比较脏，用刀削掉；4、将芥菜头每个剖成2－4块，铺在一个宽敞容器上，放在通风的地方，晾干；5、将..
1、称好白砂糖。2、牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。3、量好淡奶油。4、将淡奶油打发至黏稠状。5、将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。6、从冰箱冷冻室取出冰淇淋桶，安装到变速箱上。7、将搅拌叶片安装..
1、首先处理食材：为了不长肉肉尽量用瘦一点的猪肉，猪肉切成大一点的麻将块，这样吃起来才更香更过瘾，冬瓜也切成麻将块，葱姜切好备用。2、起锅烧油，热锅热油，放入肉块和姜片煸炒，只有快速高温封住肉块的表皮，营养物质保留在肉内..
1、冬瓜煮15分钟左右就可以了。冬瓜不需要煮太久，冬瓜出现半透明的变化就可以了。2、冬瓜，葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状..