1、材料：南瓜1个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜一头、食盐适量、生抽适量、麻油适量。
2、南瓜洗净，切丝。
3、青红辣椒切丝，蒜切末。
4、热锅凉油下红辣椒。
5、下绿辣椒，和一半蒜末。
6、爆香后，加入南瓜丝，翻炒，加盐，生抽。
7、出锅前撒入剩余蒜末，淋入麻油，即可出锅。
1、材料：南瓜1个、青辣椒一个、红辣椒一个、大蒜一头、食盐适量、生抽适量、麻油适量。
2、南瓜洗净，切丝。
3、青红辣椒切丝，蒜切末。
4、热锅凉油下红辣椒。
5、下绿辣椒，和一半蒜末。
6、爆香后，加入南瓜丝，翻炒，加盐，生抽。
7、出锅前撒入剩余蒜末，淋入麻油，即可出锅。
1、先将鸡蛋打入碗中，放入材料一起搅拌。2、热锅加油，搅拌鸡蛋加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。3、香肠切成小薄片拌入鸡蛋，加适量盐和味精拌匀。热锅加油，将香肠蛋液加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。..
1、准备海虾500g、油10ml、姜10片、蒜苔2根、干辣椒2颗、砂糖1勺、食盐1勺、适量蒸鱼豉油和高粱酒。2、把虾洗净后剪掉虾须，把蒜苔切成段，将姜片备好。起锅烧油，油热后爆香辣椒和姜片，再放入虾和蒜苔翻炒。3、加入适..
1、材料：南瓜，冰糖，胡椒粉，淀粉，盐，味精，油，冰糖，干辣椒，蒜等。2、先把南瓜洗净后，去皮去瓤后，切成块状备用。3、然后把块状改成厚薄均匀的片状备用。4、往南瓜片中加入适量的盐，味精，胡椒粉，淀粉用手抓匀，南瓜上留少..
1、把南瓜去皮切成小块洗净后。2、准备好了几粒冰糖。3、将已经洗净的南瓜放入蒸锅，放入一碗水，不要放太多，因为南瓜本身就有很高的水分，然后再放入冰糖后，就开始煮。4、开锅以后把南瓜煮烂为止就可以了..
食材准备：主料：精排，小排等。配料：姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。制作步骤1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块。3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的..
1、不同燕窝泡发时间不一样,一般来说,采用干挑/半干挑工艺的燕窝的泡发时间是3-4个小时,毛燕的泡发时间在6-8个小时,采用湿法挑毛的燕窝1-2小时就可以泡发开了。2、老、嫩燕盏:嫩燕盏燕丝细,吸水速度快,泡发得快的1个..