1、食材：鸡蛋3个，食用盐适量，温水适量。
2、方法/步骤：首先将鸡蛋顶上敲开，剪成圆。
3、接着将鸡蛋清和蛋黄倒出，然后用温水和盐搅拌均匀倒入鸡蛋里边搅拌。
4、然后将鸡蛋液倒入鸡蛋壳里边。
5、放到电饭锅里边蒸8分钟，然后关火闷2分钟。
6、然后撕开切块，配上喜欢的酱料，这样好吃的鸡蛋就做好了。
1、食材：鸡蛋3个，食用盐适量，温水适量。
2、方法/步骤：首先将鸡蛋顶上敲开，剪成圆。
3、接着将鸡蛋清和蛋黄倒出，然后用温水和盐搅拌均匀倒入鸡蛋里边搅拌。
4、然后将鸡蛋液倒入鸡蛋壳里边。
5、放到电饭锅里边蒸8分钟，然后关火闷2分钟。
6、然后撕开切块，配上喜欢的酱料，这样好吃的鸡蛋就做好了。
1、材料：鸡蛋，清水500克，花椒适量，八角适量，陈皮适量，桂皮适量，甘草适量，草果适量，沙姜适量，姜适量，葱适量，生抽适量，老抽适量，冰糖适量 2、做法：将鸡蛋煮熟后剥壳备用。将鸡蛋与配料一齐放入砂煲中煲1.5小时即..
1、加入柠檬汁/白醋；在打发蛋白/全蛋的时候，加入一点新鲜的柠檬汁，不仅可以去除腥味，还可以中和鸡蛋的碱性，帮助鸡蛋打发出更稳定的气泡。如果没有柠檬汁也可以加入几滴白醋，起到同样的作用。注意柠檬汁和白醋加入的量不要太多，..
1、鸡蛋皮这样做好吃用料：鸡蛋，胡萝卜，青椒，蒜。 2、将鸡蛋加少量盐打散，再加入一丢丢面粉，搅拌至无颗粒状。 3、在锅底刷一层油，油热后，倒入适量鸡蛋液，关火，让蛋液沿锅转一圈，尽量薄的铺展开，用余热使其定型。开..
1、准备食材。长茄子2根、西红柿1个、尖椒1个、蒜适量。茄子清洗干净后，切成滚刀块，把切好的茄子放入盆中，再放入1勺盐拌匀，腌制15分钟左右。把西红柿切成块、尖椒切块、蒜切末备用。2、取一个小碗，依次放入2勺生抽、1勺醋..
1、首先切好猪肉末，葱末拌在一起剁，放花椒盐，剁好放碗里，在碗里打入鸡蛋，将鸡蛋打散。2、将勺子放在碳火上烧热，拿一块儿肥肉在勺子上抹开。3、倒入鸡蛋液，将鸡蛋液摊均匀，放饺子馅，沿旁边翻过来盖住饺子馅，用筷子压实挤在一..
1、烤鸡蛋原料：鸡蛋、白酒、精盐、锡箔纸。 2、鸡蛋放至室温状态。 3、鸡蛋在白酒里滚湿。 4、再放盐里滚一圈，让鸡蛋沾上盐。 5、包上锡箔纸。 6、放入烤箱烤35分钟。注意：烤箱不需预热，不需预热，直接烤。..