1、粽子叶煮3-5分钟就好了。
2、煮制时间太长粽叶的清香味就会消失，干的粽叶煮的时候要先用沸水浸泡10分钟在煮。在包制粽子的时候最好选择干粽叶包制粽子，新鲜的粽叶比较容易破损，粽叶除了能包制粽子外，还能制作糯米肉丸子。
1、粽子叶煮3-5分钟就好了。
2、煮制时间太长粽叶的清香味就会消失，干的粽叶煮的时候要先用沸水浸泡10分钟在煮。在包制粽子的时候最好选择干粽叶包制粽子，新鲜的粽叶比较容易破损，粽叶除了能包制粽子外，还能制作糯米肉丸子。
1、新鲜粽子的柔韧性比较差，直接用来包粽子的话，就会容易裂开。2、一般新鲜粽叶买回家后，不宜直接包裹，除了洗净，最好还要在冷水里浸泡大概8个小时，或者用开水烫半小时至一小时，这样做粽叶会变软，不容易裂开，更好包，但用冷水..
1、不建议直接煮。2、 干粽叶经过脱水制干处理过后，叶片较脆，直接水煮叶片容易破碎，在水煮之前，先将粽叶进行清洗、浸泡，除叶片上的灰尘杂质，等叶片吸足水分，有一定韧性后，才开始进行水煮，可以减少叶片破碎的几率。 在清洗浸..
1、粽叶一旦出现发霉情况的话是不建议再继续使用的，因为发霉的粽叶表面含有超级多的霉菌，直接清水或者用开水浸泡并不能完全去除其中的有害物质。 2、发霉后的粽叶品质不好，煮出来的粽子粽香味也不够，而且会对身体造成危害，所以..
1、如果是芦苇叶子，包之前先在水里煮一下，然后再包。煮粽子时水要完全漫过粽子。煮出来的粽子粽叶不会发黄。 2、但是不要一味追求叶子是绿色的，因为新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮，粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色，绝..
1、真空包装的粽叶一般是不用煮的，直接清洗干净之后就可以使用了，不过放锅里面煮一煮也是可以的，这样可以清洁杀菌，让粽叶变得更软更有韧性。 2、具体方法：如果用的是干粽叶，需要先在清水中浸泡一夜，并将粽叶两面都清洗干净；..
1、想要煮出来的粽叶不发黄其实非常的简单，只需要在开始包粽子之前将粽叶放入开水里面加热至清水再次沸腾，然后将它捞出来放入冷水中浸泡备用。2、等将粽子包好之后，也要等到用来煮粽子的水烧开了才能把粽子放入锅中，这样煮出来的粽..